第六集  愛心餐桌

　　【音效：清晨鳥鳴、開關閘人聲】

　　天才剛蒙蒙亮，深圳文錦渡口岸和珠海拱北口岸便開閘通關，一輛輛滿載供港澳鮮活商品的貨車有序地通過海關驗放通道，徐徐駛往香港和澳門特區的街市。

　　【音效：運輸車通過的聲音】

　　時間：早上8點；地點：香港街市

　　【音效：相機咔嚓聲】

　　【音效：鍵盤聲】

　　【音效：說話聲、討價還價聲】

　　清晨8點，從內地過關而來的鮮活商品已經進入了香港街市，商販們開始忙碌起來，為一天的售賣做好準備。

　　【音響】

　　記者：這菜很新鮮啊，是哪來的？

　　菜販：是啊，是從寧夏那邊過來的，寧夏菜心。這段時間從廣西廣東那邊運過來的也有。

　　記者：與以前相比，現在菜的品種是不是越來越多了？

　　菜販：是的，這兩年真的多了很多。

　　記者：那菜價會不會也貴了？

　　菜販：不會的！

　　記者：菜的質量會有保證嗎？

　　菜販：很好的，吃得很安心的，都有經過檢驗才進來的。

　　時間：早上8點；地點：澳門街市

　　【音效：相機咔嚓聲】

　　【音效：鍵盤聲】

　　【音效：說話聲、討價還價聲】

　　記者：有沒有從內地過來的蔬菜？

　　老板：大部分都是！青蘿卜是天津的，椰菜是昆明的，菜心有部分是湖南的。

　　【音效：說話聲、討價還價聲】

　　【音響：豬肉檔主1】

　　我來這里做了幾十年了，四十年都有了，這些豬肉的質量是很好的，又瘦，市民們很容易接受我們的豬肉，很好賣的。

　　【音響：豬肉檔主2】

　　澳門的豬全部都是祖國來的，沒有別的地方的，有湖南的，有肇慶的，還有廣西的，十多個口岸運來的，最好的豬肉才會到澳門的。

　　在香港、澳門的街市，也許并沒有很多人清楚地知道，他們選購的內地供港澳鮮活商品都有完善的質量可追溯體系。但是對于一個普通的菜販，菜攤上的蔬菜新鮮、豐富，賣的好，他就會開心一天。對于買菜的市民，飯菜不貴，吃的健康，他們就會放心、舒心。幸福，就是在這平凡而滿足的日子里不經意體現出來。

　　時間：中午13點；地點：香港茶餐廳

　　【音效：咔嚓聲】

　　【音效：鍵盤聲】

　　【音效：餐廳背景音】

　　【音響：餐廳老板】

　　“在香港，種菜的很少，除了新界個別地方外，香港的蔬菜大多來自內地。像雞肉什么大的都是從廣東運過來的。基本上一頓飯的原材料都是廣東來的，做法也是廣東做法，排骨煲蘿卜、豉油雞、炒白菜。”

　　香港茶餐廳，是地道的平民餐廳，遍布香港的大街小巷。人們在飛沙走奶、暢聊馬經之余享受著美味與閑適。

　　時間：下午16點；地點：香港食物環境衛生署

　　【音效：咔嚓聲】

　　【音效：鍵盤聲】

　　香港食物環境衛生署助理署長李小苑醫生接受中央臺記者的采訪

　　【音響】

　　記者：有沒有你們抽檢的內地蔬菜的合格率的數字呢？

　　答：我們整個香港有一個食物監察計劃，我們每年抽大概六萬五千個樣本去化驗，我們的合格率是超過99%的。超過95%都是從祖國運過來的。

　　記者：我們這邊是怎么保證產品的質量的？

　　答：我們都派出的我們的獸醫和衛生督查到各地的注冊農場和加工廠去實地觀察一下，看他們是不是真的達到了國際供港資格的要求。

　　記者：作為衛生部門的官員，您對供港食品的質量是不是滿意呢？

　　答：是的，我們跟質檢總局還有其他地方的檢驗檢疫局合作的都非常好，非常的緊密，這幾年來，抽驗的合格率也是非常的高。我知道這是質檢總局在供港的食品上做了很多的功夫，這一方面我們是非常感謝的。

　　時間：晚上7點；地點：澳門市民石太太家

　　【音效：咔嚓聲】

　　【音效：鍵盤聲】

　　提起石太太的手藝，有機會吃過她親自下廚的人都是贊不絕口。但是由于家境并不富裕，所以對于每天食材的選擇，質量和價格都是必須考慮的因素。

　　【音響】

　　你都知的，我們一家四口人，就靠老公一個人在內地打工，每個月除了供樓、供仔女讀書，家用的錢也不多。買菜啊，要計算的。今天做的這幾個菜，價格又平，品質又好，一家人吃的開開心心最重要啦。

　　【音響】

　　生果我也是買內地供的，平好多呢。現在日本進口的蘋果30幾元一個，內地供港的是10幾元一袋。價格相差幾十倍，當然買內地的啦。

　　【音效音樂：過場】

　　從內地到港澳，從田間到餐桌，50年風雨無阻，那是無法割舍的手足情愛。

　　貨豐菜鮮，歡樂祥和，港澳人家餐桌前的歡聲笑語，飄溢的是背靠祖國的踏實與信心……

　　澳門特別行政區政府民政總署委員會主席 譚偉文

　　【音響】

　　我們全部的鮮活食品都來自于內地，所以供澳的鮮活商品，其實安全重要，供應穩定也非常重要，在這一方面，國家給澳門，港澳特區很大的支持。