當前,春茶生產進入后期收尾階段,各大茶產區也正值春茶銷售的關鍵階段。近日,記者深入黃山市黃山區、岳西縣、太湖縣等重要茶產區,實地探訪春茶產銷情況。

4月18日,記者來到黃山市黃山區新明鄉猴坑村,這里是太平猴魁的核心產區,茶山上到處是星星點點的茶農。與其他綠茶開采早、趕早市的情況不同,太平猴魁開園遲、上市晚,今年的太平猴魁4月16日才正式開園。

在安徽益青園茶葉公司的制茶車間,一股清幽的茶香撲鼻而來。師傅們把剛殺青好的鮮葉理順,捏出扁平挺直的形狀,塑好形的茶葉被整齊擺進網格中壓平定型,最后進行烘烤。“最近雨水多,我們搶抓晴好天氣加大生產量,目前每天能供應干茶200多斤。”該企業生產負責人陶鈞說。

黃山區茶產業促進中心副主任朱云霞告訴記者,今年黃山區春茶面積約7.5萬畝,茶葉品質整體較好,“從銷售情況看,中檔茶葉因性價比較高,受到市場歡迎,銷路較好”。

4月20日傍晚,位于岳西縣包家鄉的安徽禮賓茶業有限公司的茶葉生產車間燈火通明,周邊茶農們背著竹簍,絡繹不絕地趕來交售鮮葉。“從開園情況看,今年鮮葉收購價格與往年基本持平,但品質好于去年。”安徽禮賓茶業有限公司負責人、省非物質文化遺產岳西翠蘭手工制茶技藝傳承人馮立彬介紹,當地茶園堅持綠色管理,不打農藥、不施化肥,加之海拔較高、生態環境優越,茶葉深受消費者喜愛。

“今年春茶開采以來,已生產各類檔次春茶,銷路很好。”位于岳西縣來榜鎮的花墩曄光茶廠負責人王曄光則觀察到消費趨勢的變化:“消費者越來越看重性價比,也越來越理性。”為此,該茶廠積極調整春茶結構,以適應新的市場消費需求,待春茶生產結束后,還將繼續生產夏秋茶,更好帶動茶農增收。

岳西縣茶產業發展中心負責人介紹,該縣春茶面積約20萬畝,去冬今春天氣條件理想,未發生低溫凍害,春季晴雨交替,茶樹生長緩慢,內含物質積累豐富,今年春茶品質是近幾年最好的。截至目前,當地春茶產量已超千噸。

太湖縣也是全國重點產茶縣,已形成了以“天華谷尖、天華云霧、天華紅”為核心的區域公用品牌體系。目前,太湖縣茶園面積穩定在13.6萬畝,近些年新增的無性系良種茶園進入穩定豐產期,加上氣候適宜,未發生“倒春寒”天氣,再加上綠色防控、有機肥替代化肥、水肥一體化等新技術應用,今年春茶生產呈現“產量明顯提高,品質顯著提升”的態勢。

從走訪情況看,今年安徽春茶品質整體向好。不過,銷售壓力也隨之而來。記者了解到,中檔茶因性價比高受到市場青睞,但部分高檔名優茶則因供應增加而銷售承壓,銷售價格也較往年有所下降。

如何在產量增長的同時,確保茶農增收、產業增效,成為擺在安徽茶產業面前的一道必答題。

目前,各地注重區域公用品牌建設,加大茶產業宣傳,舉辦了一系列重大宣傳推介活動,擴大品牌影響力。例如,六安市聯動京東、淘天、抖音直播,“來六安,喝好茶”直播單場六安瓜片銷售額突破800萬元。堅持“公用品牌+企業品牌”雙輪驅動,規范包裝設計,核心產區賦碼溯源,賦能產業發展。

值得注意的是,為應對當前春茶產銷形勢,進一步推動安徽茶產業高質量發展,省供銷合作社聯合省農業農村廳、省商務廳,以及合肥、六安、宣城、池州、安慶、黃山六市人民政府共同主辦的2026第十八屆安徽國際茶產業博覽會將于5月8日至11日在合肥濱湖國際會展中心舉辦。

本屆茶博會總展覽面積達3萬平方米,在專業貿易方面,以“茶園到茶杯”全價值鏈條為核心,匯聚全國重點產茶省市知名茶企,集中展示展銷六大茶類標桿品牌、安徽茶葉主產區區域公用品牌及優質企業品牌,展品覆蓋茶葉種植、精深加工、茶食品研發、茶機械裝備等茶產業全環節、全品類,預計吸引近千家品牌企業參展,展出超萬款名優茶品及產業鏈配套產品。同時,聯動省內茶葉主產市政府組團參展,專門設立鄉村振興特色展區,同步開展“品購徽茶·暖心助農”公益活動,推動茶產業增值收益更多惠及廣大茶農。(記者 許昊杰)

編輯:徐鵬
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