央廣網(wǎng)北京7月17日消息（記者馮爍）據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，發(fā)展線下業(yè)務(wù)已經(jīng)成為生鮮電商積極探索的新方向，雖說線下市場(chǎng)是一塊“硬骨頭”，但眾多電商平臺(tái)卻越挫越勇。就在今天，作為阿里巴巴孵化了兩年的新零售平臺(tái)，盒馬鮮生在北京、上海三店同開并承諾三公里內(nèi)30分鐘送達(dá)貨品，記者第一時(shí)間來到門店進(jìn)行探秘。新零售究竟新在哪里？線上、線下與現(xiàn)代物流完全融合將給人們帶來怎樣的新體驗(yàn)？

　　“我們?cè)谛铝闶鄣倪^程中，整個(gè)商業(yè)生態(tài)中各個(gè)合作伙伴必須發(fā)生新的反應(yīng)……”阿里巴巴CEO張勇在前段時(shí)間網(wǎng)商大會(huì)上的話音還未遠(yuǎn)去，今天阿里巴巴孵化了兩年的項(xiàng)目盒馬鮮生在北京、上海三店同開，而這也被視為阿里新零售的試驗(yàn)田。

　　進(jìn)到店里會(huì)覺得這里和一個(gè)超大型的便利店或者平時(shí)去的超市有很多相似之處，但因?yàn)榧夹g(shù)讓每一個(gè)角落充滿了魔力。所有的生鮮產(chǎn)品就像被施了“飛來咒”一樣可以以最快的速度從生鮮原產(chǎn)地通過數(shù)十班航班，送到門店和顧客的手上。海鮮產(chǎn)品也可以當(dāng)場(chǎng)在專門的區(qū)域進(jìn)行加工。

　　盒馬電商工作人員滕浩介紹，在這里消費(fèi)者可以獲得和原產(chǎn)地同步、同等質(zhì)量的享受，“就像美國(guó)車?yán)遄樱�我們的上市時(shí)間基本上跟美國(guó)同步，車?yán)遄訌牟烧�到我們店里差不多�?8小時(shí)，空運(yùn)過來，用戶通過App下單可以極速享受到香甜車?yán)遄印！?/p>

　　在店內(nèi)抬頭還可以發(fā)現(xiàn)有一段彎彎曲曲的網(wǎng)格麻繩，上面掛著一條金屬鏈條，時(shí)不時(shí)印有“盒馬鮮生”的袋子從頭頂飄過，而這條懸掛鏈系統(tǒng)正是打通新零售的物流通道。所有線上訂單經(jīng)過工作人員的分區(qū)揀貨再通過頭頂?shù)耐ǖ肋M(jìn)入倉(cāng)庫(kù)中打包發(fā)出，三公里內(nèi)的顧客都可以通過App訂購(gòu)，半小時(shí)內(nèi)就可以拿到新鮮的貨品。而這也印證了阿里巴巴此前提出的“線上+線下+現(xiàn)代物流”的新零售理念。

　　盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅介紹：“我們的懸掛鏈系統(tǒng)，前面揀貨打包10分鐘，后面三公里20分鐘，大概30分鐘送到你家，這個(gè)全部過程實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化、數(shù)字化，全部用無線專業(yè)設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)RFID技術(shù)來實(shí)現(xiàn)整個(gè)快速流轉(zhuǎn)系統(tǒng)。所以一家店在同樣的服務(wù)水準(zhǔn)上可以做一萬個(gè)訂單，如果沒有現(xiàn)代物流這樣的技術(shù)，我相信做200單就了不起了。”

　　也是基于這樣一條充滿技術(shù)的物流通道，讓產(chǎn)品能夠保鮮的同時(shí)還能保障實(shí)惠的價(jià)格。候毅說：“大量的商品是國(guó)際自采和源頭自采，沒有中間環(huán)節(jié)。”

　　技術(shù)在提供新鮮商品的同時(shí)也為企業(yè)積累了大量的數(shù)據(jù)資源，獨(dú)立互聯(lián)網(wǎng)評(píng)論人洪波認(rèn)為電商入局減少了傳統(tǒng)零售業(yè)的盲目性，“電商的加入讓傳統(tǒng)零售業(yè)效率提升，讓傳統(tǒng)零售業(yè)盲目性減少，過去的超市更多地是用經(jīng)驗(yàn)，比如我要進(jìn)什么貨，什么東西賣的好，現(xiàn)在通過電商跟網(wǎng)上大數(shù)據(jù)結(jié)合起來，不再依靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)而是依靠數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)。”

　　對(duì)此，候毅表示明年將有機(jī)會(huì)向供應(yīng)商提供更精準(zhǔn)的消費(fèi)數(shù)據(jù)，“一旦一個(gè)城市全覆蓋后，每一個(gè)消費(fèi)者的消費(fèi)標(biāo)簽會(huì)很清晰，我們會(huì)對(duì)所有的供應(yīng)商進(jìn)行開放、對(duì)所有基地進(jìn)行開放，未來將實(shí)行更加精準(zhǔn)化的訂單農(nóng)業(yè)，我可以知道我的蔬菜是賣給誰的每天賣多少，這個(gè)完全可以做出來。”

　　龐大且快速增長(zhǎng)的城市化人口、消費(fèi)升級(jí)后的人群以及尚未開墾的農(nóng)村市場(chǎng)處女地都為生鮮電商提供足夠的想象空間，因此這些年電商紛紛入局生鮮市場(chǎng)的例子也并不少，但是生鮮電商愛鮮蜂、許鮮紛紛傳聞陷入重組、倒閉，也讓不少人思考這樣的嘗試是不是未來的發(fā)展方向。對(duì)此，洪波認(rèn)為未來所有超市都將成為新零售的終端。