南川米


　　南川米，重慶市南川區特產，全國農產品地理標志。南川米，米粒油浸，心腹白較少，經蒸煮后米飯滋潤，清香味濃。南川米產品膠稠度80-100毫米，直鏈淀粉為15-22%，蛋白質含量達到7%以上。

編輯:白刁尹
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