4月22日,以“贏在飲品·贏在經(jīng)營(yíng)”為主題的滬上阿姨2026年全球加盟商伙伴大會(huì)在南京舉辦。滬上阿姨聯(lián)合創(chuàng)始人單衛(wèi)鈞先生、周蓉蓉女士攜滬上阿姨的高管團(tuán)隊(duì),與來(lái)自中國(guó)、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、美國(guó)等全球超千名優(yōu)秀加盟商伙伴代表齊聚金陵,共同回顧過(guò)去一年的發(fā)展與成績(jī),分享行業(yè)新變化格局下的思考與機(jī)遇,展望滬上阿姨攜手全球加盟伙伴同心共力把握新茶飲行業(yè)新機(jī)遇,為全球消費(fèi)者通過(guò)提供高品質(zhì)產(chǎn)品與消費(fèi)體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)門(mén)店事業(yè)高質(zhì)量增長(zhǎng),邁向高質(zhì)量發(fā)展的新未來(lái)。

滬上阿姨聯(lián)合創(chuàng)始人、董事會(huì)主席單衛(wèi)鈞在大會(huì)開(kāi)場(chǎng)致辭中表示:“滬上阿姨將通過(guò)進(jìn)一步提升全球門(mén)店出品標(biāo)準(zhǔn)化和穩(wěn)定性,升級(jí)供應(yīng)鏈能力持續(xù)降本增效,從而實(shí)現(xiàn)‘用一杯好飲品,點(diǎn)亮億萬(wàn)消費(fèi)者美好生活,與全球伙伴共行,共創(chuàng)共贏共享美好生活’品牌使命!

從規(guī)模擴(kuò)展到精耕細(xì)作 打造茶咖雙輪驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)引擎

截至2025年12月31日,滬上阿姨門(mén)店網(wǎng)絡(luò)已擁有11,449間門(mén)店,規(guī)模效應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大,并持續(xù)精耕。2025年度三線及以下下沉城市門(mén)店占比約為52.7%,細(xì)分市場(chǎng)占位持續(xù)保持領(lǐng)先。此外,2025年積極拓展海外業(yè)務(wù),截至當(dāng)年年末滬上阿姨已在海外開(kāi)設(shè)了45家門(mén)店,覆蓋美國(guó)、韓國(guó)與馬來(lái)西亞等多個(gè)國(guó)家,國(guó)際化戰(zhàn)略與出海布局路徑愈加清晰。隨著新茶飲行業(yè)發(fā)展及消費(fèi)需求的變化升級(jí),以及品牌進(jìn)入“萬(wàn)店規(guī)模”后,更加重視產(chǎn)品和消費(fèi)體驗(yàn)的品質(zhì)提升,逐步從“規(guī)模性擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“精耕細(xì)作,茶咖雙輪驅(qū)動(dòng)”。

“行業(yè)雖然不斷在變化,但不變的是一分耕耘,一份收獲”滬上阿姨聯(lián)合創(chuàng)始人周蓉蓉在發(fā)言中與大家分享到:“做新茶飲行業(yè),必須持續(xù)打拼基本功,深耕產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)口碑,滿足當(dāng)代消費(fèi)者尤其是Z世代年輕消費(fèi)者的需求,不斷在紅海中探索藍(lán)海,以不變應(yīng)萬(wàn)變,獲得美滿的事業(yè)與美好的生活”。

2025年,滬上阿姨提出“每日健康+”理念,通過(guò)研發(fā)升級(jí)先后推出羽衣甘藍(lán)等超級(jí)果蔬茶系列飲品。這一系列不僅精準(zhǔn)匹配了年輕女性消費(fèi)群體在多元場(chǎng)景下的健康需求,更憑借超高的顏值、豐富的營(yíng)養(yǎng)成分以及身心同養(yǎng)的創(chuàng)新理念,成功將“每日健康+”融入其日常生活工作當(dāng)中。以芭樂(lè)樹(shù)番茄發(fā)光瓶為例,2025年5月上市僅一周,該系列產(chǎn)品已銷(xiāo)售超200萬(wàn)杯。而羽衣甘藍(lán)這款標(biāo)桿產(chǎn)品更是在2025年12月,迎來(lái)了累計(jì)賣(mài)出1億杯的榮耀時(shí)刻,一舉夯實(shí)了自己品類(lèi)領(lǐng)軍者的地位。

與此同時(shí),滬上阿姨還敏銳洞察到茶咖融合的行業(yè)趨勢(shì)和消費(fèi)需求,通過(guò)升級(jí)咖啡機(jī)設(shè)備與咖啡豆品質(zhì),將咖啡打造為品牌重點(diǎn)推廣的核心品類(lèi),覆蓋更多消費(fèi)場(chǎng)景,也提升了門(mén)店的經(jīng)營(yíng)活力?Х绕奉(lèi)的拓展,就是滬上阿姨對(duì)消費(fèi)需求變化的又一次捕捉。滬上阿姨相繼推出多款咖啡產(chǎn)品,切入早餐場(chǎng)景,與下午茶、晚間休閑形成全時(shí)段覆蓋。這樣不僅能夠滿足消費(fèi)者的需求,還提升了門(mén)店的經(jīng)營(yíng)效率,提高經(jīng)營(yíng)收益。“茶咖雙輪驅(qū)動(dòng)”將作為滬上阿姨未來(lái)最重點(diǎn)發(fā)展戰(zhàn)略之一。

以她為光、以味為核 啟動(dòng)品牌“她力量”元年

作為一家希望長(zhǎng)久陪伴消費(fèi)者的品牌,滬上阿姨還時(shí)刻牢記并履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,關(guān)注女性與兒童公益事業(yè),尤其對(duì)于獨(dú)立自由的“女性力量”希望可以被更多人看見(jiàn),將愛(ài)自己的“她能量”傳遞給更多人。

“女性在社會(huì)和家庭關(guān)系中有著多重身份,每位女性背后都是一個(gè)大家庭,所以女性更要真正地學(xué)會(huì)愛(ài)自己,因?yàn)槟阒挥袗?ài)了自己才更有力量!睖习⒁搪(lián)合創(chuàng)始人周蓉蓉女士以女性的視角現(xiàn)場(chǎng)分享自己從事新茶飲事業(yè)的體驗(yàn)和心得。

在2024年品牌5.0升級(jí)時(shí)即提出蘊(yùn)含鼓勵(lì)女性追求自由的“跟隨心中獵豹”的理念;2025年滬上阿姨成立12周年之際,發(fā)起女性“自由清單”話題互動(dòng),征集她們的“自由時(shí)刻”故事。

2026年也是滬上阿姨“她公益”元年,在3月8日國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)之際聯(lián)合上海首家女性主題書(shū)店馨巢書(shū)屋發(fā)起 “屬于我們的書(shū)”主題活動(dòng),推薦女性書(shū)單,以文字為媒介傳遞“天生耀眼,自然發(fā)光”的精神力量。4月16日,滬上阿姨還聯(lián)動(dòng)中國(guó)兒童少年基金會(huì)向貴州畢節(jié)威寧彝族回族苗族自治縣海拉鎮(zhèn)海拉中學(xué)380名困難女童捐贈(zèng)了380份“滬暖花蕾”關(guān)愛(ài)包,以及女童青春期關(guān)愛(ài)保護(hù)宣傳手冊(cè)等物資,解決留守女童在學(xué)習(xí)和生活中的實(shí)際問(wèn)題!瓣P(guān)愛(ài)女童,就是關(guān)愛(ài)一個(gè)家庭乃至一個(gè)民族的未來(lái)!敝苋厝嘏勘硎,未來(lái)還希望以更多實(shí)際行動(dòng)切實(shí)地為困難地區(qū)女性,尤其是女童提供更多的關(guān)愛(ài)和幫助。

提質(zhì)增效、互惠共贏 攜手共創(chuàng)高質(zhì)量生意增長(zhǎng)

滬上阿姨的成長(zhǎng)與發(fā)展,與每一位加盟商伙伴緊密相連,加盟商伙伴的成功就是對(duì)滬上阿姨品牌最大的認(rèn)可和支持。為了鼓勵(lì)和感謝加盟商伙伴的信任與陪伴,大會(huì)上向過(guò)去一年中在銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)、門(mén)店管理、品牌發(fā)展等方面表現(xiàn)突出的加盟商頒發(fā)了“品質(zhì)標(biāo)兵”“創(chuàng)新先鋒”“經(jīng)營(yíng)高手”“榮譽(yù)標(biāo)桿”“拓店王者”多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),獲得榮譽(yù)的加盟商代表也在現(xiàn)場(chǎng)分享了自己與滬上阿姨合作的經(jīng)驗(yàn)收獲。

來(lái)自安徽省黃山市的加盟商汪女士激動(dòng)地說(shuō)到:“感謝滬上阿姨團(tuán)隊(duì)的每一位成員在我加入品牌的十年間全力為我提供服務(wù)。因?yàn)槭昵斑x擇了滬上阿姨才取得了今天的成績(jī)和榮譽(yù),所以我覺(jué)得一定要相信,選擇了對(duì)的品牌和團(tuán)隊(duì),一定會(huì)獲得很好的結(jié)果!

滬上阿姨品牌自2013年創(chuàng)立至今的這13年間,為了幫助加盟商伙伴更便捷高效地進(jìn)行門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理,通過(guò)互惠互利的加盟模式及標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化管理系統(tǒng),為加盟商提供了選址評(píng)估、開(kāi)店支持、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)等全生命周期服務(wù),幫助加盟商降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),滬上阿姨不斷升級(jí)數(shù)字化能力,強(qiáng)化食安管控,實(shí)現(xiàn)“從田到店”全鏈條的標(biāo)準(zhǔn)化嚴(yán)控,以及廣域倉(cāng)網(wǎng)的高效履約,以更智能、穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系,全方位助力提升單店盈利水平。

與此同時(shí),針對(duì)門(mén)店的長(zhǎng)期發(fā)展與健康擴(kuò)張,滬上阿姨高度關(guān)注門(mén)店經(jīng)營(yíng)質(zhì)量,根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況對(duì)已有門(mén)店進(jìn)行管理、幫扶及優(yōu)化調(diào)整。并結(jié)合門(mén)店擴(kuò)張策略,按照“有進(jìn)有退”原則,主動(dòng)優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)布局,協(xié)助在營(yíng)加盟商實(shí)現(xiàn)理想盈利的同時(shí),進(jìn)一步提升消費(fèi)者體驗(yàn)和門(mén)店經(jīng)營(yíng)質(zhì)量。滬上阿姨方面表示,未來(lái)公司仍將繼續(xù)秉承互利共贏的理念,完善加盟商管理體系,以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品與高效服務(wù)吸引并留存優(yōu)質(zhì)加盟商伙伴,持續(xù)聚焦門(mén)店經(jīng)營(yíng)質(zhì)量提升和盈利能力優(yōu)化,助力加盟商穩(wěn)健經(jīng)營(yíng),提升消費(fèi)者服務(wù)水平。

站在“萬(wàn)店時(shí)代”的新起點(diǎn),滬上阿姨將繼續(xù)與加盟商伙伴攜手同行,通過(guò)數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化提升產(chǎn)品力、服務(wù)力和品牌力,將規(guī)模效應(yīng)轉(zhuǎn)化為協(xié)同效應(yīng),共同為行業(yè)和消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品與服務(wù)體驗(yàn),幫助更多加盟商伙伴將生意做好、做大、做強(qiáng)。

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編輯:周玲
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