央廣網梅州4月26日消息（記者鄭少純）四月的梅州興寧徑南，茶山疊翠，春意正濃。4月26日，作為興寧市落實“廣貨行天下”推介興寧優品，打造興寧公共品牌系列活動的重要組成，徑南鎮“尋美尋味·醉美鄉約”系列活動在黃蜂窩茶酒基地、興寧單叢茶文化館及東升村文化廣場等地精彩上演。當天，“興寧市十大好春茶”評鑒活動與“鴿茶相伴·食在徑南”特色美食大賽同步舉辦，來自各地的茶葉專家、企業代表、網紅達人及游客齊聚一堂，共同見證了徑南鎮以茶興業、以旅促農、以文塑旅、以商強產的融合發展新成效。

活動現場（央廣網發 主辦方供圖）

活動在黃蜂窩茶酒基地（珍珠紅誠意酒城）拉開帷幕。徑南鎮相關負責人向到場嘉賓詳細介紹了茶文旅融合發展情況。作為國家AAA級旅游景區和“中華老字號”企業，珍珠紅誠意酒城集釀酒、藏酒、酒文化傳播于一體，是徑南鎮茶酒產業社區的重要支撐。隨后，備受關注的2026年“興寧市十大好春茶”評鑒比賽進入評審階段。來自全市的50家茶葉生產經營企業選送的嶺頭單叢茶樣，由茶葉專家依據國家感官審評標準進行綜合打分。評審現場，專家還詳細講解了興寧單叢茶的種植、加工工藝及獨特香型，讓在場觀眾對“興寧茶香”有了更深入的了解。這場賽事不僅是對興寧茶葉品質的一次集中檢閱，更是擦亮“興寧單叢茶”公共品牌的重要平臺。

評鑒比賽現場（央廣網發 主辦方供圖）

評鑒比賽現場（央廣網發 主辦方供圖）

隨后，嘉賓們前往興寧單叢茶文化館，系統了解興寧茶產業的發展歷程與文化傳承。該文化館是徑南鎮茶酒產業社區的核心節點，與茶集散中心、茶葉制作交流中心共同構成“種植—加工—文旅—銷售”全產業鏈。與會人員或在單叢茶集散中心品鑒新茶，或走進元章茶廠近距離觀摩傳統制茶工藝。元章茶廠是濁水村茶酒產業社區建設中的小微茶企標桿，近年來通過設備升級和品牌提升，帶動了周邊茶農從“單打獨斗”走向“抱團發展”。徑南鎮作為“興寧單叢茶”的核心產區，目前茶園面積達2.3萬畝，擁有茶葉企業及合作社69家，成品茶年產量突破2500噸，“興寧單叢茶”已入選全國名特優新農產品名錄、獲評國家地理標志證明商標。

興寧單叢茶文化館（央廣網發 主辦方供圖）

茶葉制作交流中心（央廣網發 主辦方供圖）

臨近中午，東升村文化廣場迎來了“鴿茶相伴·食在徑南”特色美食大賽的展示與評比。本次大賽以興寧鴿、徑南茶葉、珍珠紅酒等本土特色食材為核心，吸引了徑南鎮12家餐飲企業踴躍參賽。各參賽單位既要呈現傳承經典的“徑南十大經典名菜”，也要推出融合創新理念的“徑南十大創新名菜”。評委從口味、傳統與創新契合度、火候質地、色澤造型、衛生營養及文化故事等維度嚴格打分。一道道融合鴿香、茶韻、酒醇的佳肴，不僅展示了客家美食的獨特魅力，更體現了以本土食材為載體、推動多產業協同發展的創新思路。美食大賽的成功舉辦，有效促進了餐飲業與茶產業、鴿產業、酒產業的聯動，為農文旅商深度融合增添了生動注腳。

特色美食大賽現場（央廣網發 主辦方供圖）

活動現場還吸引了多位梅州、興寧本土網紅進行直播打卡，通過新媒體傳播進一步擴大了徑南農特產品的品牌影響力。

特色美食大賽現場（央廣網發 主辦方供圖）

此次系列活動的成功舉辦，是徑南鎮推動農文旅商深度融合、助力鄉村振興的一次生動實踐，也是積極探索興寧市近年來，徑南鎮緊扣“茶果飄香·醉美徑南”發展定位，以茶產業為核心引擎，以產業社區為載體抓手，以品牌建設為重要支撐，統籌推進茶產業、鴿產業、酒產業等多業態協同發展。通過持續舉辦茶文化節、美食大賽、品牌推介等系列活動，徑南鎮有效提升了“興寧單叢茶”“興寧鴿”“珍珠紅酒”等本土特色產品的品牌影響力和市場競爭力。下一步，徑南鎮將繼續圍繞“百千萬工程”部署要求，深化茶酒產業社區和東升產業社區建設，持續探索“線上+線下”融合的產銷新模式，推動更多優質農特產品走出興寧、走向更廣闊市場，為全面推進鄉村振興注入持久動力。