央廣網汕頭4月12日消息（記者羅世偉）近日，首艘8萬噸級游弋式通海型養殖工船“森海先鋒”號在汕頭市南澳海域完成首次大規模起捕。此次起捕的主要品種為馬面鲀，標志著南澳縣在推進深遠海養殖、發展現代化海洋牧場方面取得新進展。

全球首艘8萬噸級游弋式通海型養殖工船在汕頭南澳完成首次大規模起捕（央廣網發 受訪者供圖）

近年來，南澳縣堅持“工業不上島”理念，圍繞現代化海洋牧場建設持續發力，以深遠海養殖為重要方向，推動海洋資源開發利用方式加快轉型。

四月的南澳海域，海面平穩開闊。在距離海岸線數海里外的作業海域，“森海先鋒”號正在進行首批成魚起捕作業。經過從黃海北部到南海的跨海區游弋養殖，船艙內養殖的馬面鲀達到上市規格，陸續起捕上岸。

南澳縣裕海海產有限公司副總經理李緒茂介紹，此次起捕的馬面鲀大多達到三兩以上規格，較符合當前市場需求。與傳統近岸網箱養殖相比，養殖工船的一個顯著特點在于可根據海區環境變化進行移動作業。船舶可結合水溫等條件變化，靈活調整養殖海域，盡可能為魚類生長提供適宜環境，從而降低養殖風險，提升產品品質和穩定性。

據了解，“森海先鋒”號此前自山東榮成出發，途經浙江舟山，最終抵達廣東南澳海域，形成跨區域游弋養殖路徑。企業預計，該船本輪養殖總回收重量約為300噸至400噸，目前已有約200噸鮮魚及凍品通過冷鏈渠道投放市場，總產值預計超過2000萬元。

除可移動養殖外，該船在水體交換方式上也有所創新。作為全球首艘實現“通海型自然換水”的養殖工船，“森海先鋒”號在船體兩側設置通海口，借助海浪和洋流實現艙內外水體交換，減少對機械強制循環設備的依賴。

“森海先鋒”號船長張濤介紹，該船在正常海況下每天可完成40次以上全艙水體更換，艙內水體透明度可達3米至4米，整體水質條件與外部優質海域保持較高一致性。按照企業測算，養殖周期約5個月，魚苗成活率超過90%。南澳海域較好的水質條件和適宜的溶解氧水平，也為魚類后期生長提供了較為穩定的環境。

首批養殖收獲后，企業正進一步謀劃擴大生產規模。李緒茂表示，下一步將探索“循環上苗、循環養殖、循環出魚”的滾動生產模式，通過持續投苗、分批起捕，提升供給的連續性和養殖效率。

目前，三兩以上規格的活魚和冰鮮產品主要供應潮汕及珠三角市場，加工凍品則銷往川渝等地，作為火鍋食材“耗兒魚”進入消費市場。企業表示，當前產品銷售情況總體較好。

南澳縣農業農村和水務局漁業管理股工作人員吳鎧州介紹，近年來，南澳縣結合本地漁業資源和區位條件，在財政補貼、用海保障、金融保險、產業融合等方面持續完善配套支持措施，推動深遠海養殖向智能化、集約化方向發展。目前，全縣現代化海洋牧場建設已取得階段性成效。

吳鎧州表示，下一步，南澳縣將繼續在守住生態底線的前提下，穩步擴大深遠海養殖規模，加快示范區建設，推廣智能養殖裝備，提升科技支撐能力，并推動漁業與加工、冷鏈、文旅等環節協同發展，進一步延伸產業鏈條，提升海洋牧場綜合效益。