央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 (記者 趙飛 汪寧 魏林甫 )4月28日下午,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)茶葉深加工與茶食品專業(yè)委員會(huì)一屆二次會(huì)議暨中國(guó)茶葉深加工領(lǐng)域食品安全與經(jīng)濟(jì)運(yùn)行研討會(huì)召開。該會(huì)議為第二十二屆信陽(yáng)國(guó)際茶葉文化節(jié)相關(guān)系列活動(dòng)之一,由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)和信陽(yáng)市人民政府聯(lián)合主辦,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王慶、信陽(yáng)市委常委焦豫汝等致辭。

　　記者從該會(huì)議獲悉,2014年第一季度茶產(chǎn)業(yè)總體繼續(xù)保持快速發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。

　　據(jù)介紹,2013年,我國(guó)茶園面積和茶葉總產(chǎn)量繼續(xù)超歷史最高水平,茶園面積達(dá)3869萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量達(dá)189萬(wàn)噸,茶葉總產(chǎn)值首次突破1000億元大關(guān)。

　　2013年,在茶葉結(jié)構(gòu)方面,名優(yōu)茶和大宗茶雙雙增收。名優(yōu)茶產(chǎn)量84.9萬(wàn)噸,增加6.3萬(wàn)噸,增8%;大宗茶產(chǎn)量104萬(wàn)噸,增加5.2萬(wàn)噸,增5.3%。由于中央嚴(yán)令控制公費(fèi)消費(fèi),名優(yōu)茶價(jià)格明顯下降,大宗茶價(jià)格適度上升,使全國(guó)名優(yōu)茶增幅減緩,大宗茶增幅加快。名優(yōu)茶產(chǎn)值791億元,增加69.6億元,增9.6%;大宗茶產(chǎn)值315億元,增加54.2億元,增20.7%。另外,隨著市場(chǎng)的變化,綠茶和烏龍茶增幅下降,低于整個(gè)茶葉總產(chǎn)量的平均增幅;黑茶、紅茶、白茶和黃茶增幅大幅上升,均高于整個(gè)茶葉總產(chǎn)量的平均增幅。

　　2014年第一季度,全國(guó)早春茶采摘時(shí)間總體晚于去年,目前總量比去年同期略降5—8%,但隨著茶葉生產(chǎn)旺季的逐漸來(lái)臨,預(yù)計(jì)今年全國(guó)春茶將增產(chǎn)10-15%,同時(shí)目前上市的早春茶整體品質(zhì)優(yōu)于去年;在價(jià)格方面,今年春茶價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的趨勢(shì),批零市場(chǎng)方面高端茶售價(jià)有所下降,中低端茶微漲,平均價(jià)格與去年持平,但由于今年春茶上市總量繼續(xù)增減,充沛的貨源抑制了市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng),加之宏觀政策面因素的影響,高檔名優(yōu)茶銷售前景并不樂觀,因此預(yù)計(jì)今年春茶總產(chǎn)值獎(jiǎng)繼續(xù)增加,市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生調(diào)整,高檔名優(yōu)茶減少,中檔名優(yōu)茶增加,市場(chǎng)銷售總額穩(wěn)中有升,銷售均價(jià)穩(wěn)中略降。

　　值得注意的是,今年各地茶葉生產(chǎn)與用工矛盾進(jìn)一步突出,采工短缺情況嚴(yán)重,采工薪酬總體呈上漲趨勢(shì)。