盛夏時節,鎮賚縣嫩江流域的水面上微波粼粼,葦叢間碧波搖蕩。在鎮賚縣匯聚農業科技發展有限公司的水產養殖基地,小龍蝦正從捕撈籠中“躍”入市場——作為“南蝦北養”的成功實踐成果,肉質緊實、鮮味濃郁的小龍蝦,已成為鎮賚漁業經濟新的“效益新星”。

從試養成功到規模擴增 北養小龍蝦底氣足

2024年,匯聚農業開展“南蝦北養”實驗,2800畝養殖水面收獲30萬斤小龍蝦,試養一舉成功。基于這一成果,公司2025年將養殖面積擴大至4100畝,預計產量可達47萬斤,產值預計1400萬元。

“憑借著鎮賚一江三河的清澈水源,小龍蝦生長周期更長,肉質更緊實,鮮味也更突出。”匯聚農業水產養殖基地技術員白龍介紹,得益于當地優越的水文條件,鎮賚小龍蝦在品質上獨具優勢,且七月下旬按規格陸續捕撈上市,恰好填補了市場供應的空檔期,引得各地客商洽談訂貨。

生態養殖拓新路 漁業經濟添活力

作為“小吃界的寵兒”,小龍蝦消費市場持續擴容。匯聚農業將南方品種與北方生態結合,探索出一條“蟹肥蝦壯、生態循環”的水產養殖路。依托鎮賚嫩江流域水文優勢,與科研機構合作,讓小龍蝦在生態養殖模式下自然生長,既保障了品質,又踐行了“生態立城”理念。

此次小龍蝦批量上市,是繼“嫩江大閘蟹”之后,鎮賚漁業的又一突破。從試養到規模養殖,從本地供應到吸引外地客商,“南蝦北養”不僅豐富了鎮賚水產養殖品類,更激活了區域漁業經濟的發展潛力。

多元渠道拓市場 產業興城再加速

為讓更多人嘗到鎮賚小龍蝦的鮮美,匯聚農業正拓寬銷售路徑:除依托吉黑蒙水產品交易市場外,匯聚農業工作人員王敏還走進直播間,一邊帶網友“云圍觀”捕撈、分揀的鮮活場景,一邊現場烹飪剛出水的小龍蝦,掰開通紅的蝦殼展示飽滿的蝦肉,用“嘬蝦”的滿足感和詳實講解吸引線上訂單,目前直播間單日訂單100余單,銷售額達2萬余元,產品銷往北京、天津、山東、河北等地;同時借力“社區團購”等新興電商模式,多維度把小龍蝦推向全國市場。

“從‘南蝦北養’成功到小龍蝦批量上市,是鎮賚‘產業興城、生態立城’的生動實踐。”匯聚農業負責人葛俊表示,未來將持續深耕生態養殖,在現有的基礎上拓展稻蝦共作、茭白套養等模式,讓小龍蝦與嫩江大閘蟹、鎮賚生態魚、弱堿地水稻、寒地茭白形成多元共生的產業鏈,共同構成鎮賚漁業的“出征勁旅”,助力縣域經濟在綠色發展道路上越走越寬。(王凱)

編輯:張學龍
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