本報記者朱海洋

　　5000組5斤裝的土豆，40秒搶光；補充1萬組后，10分鐘內再次被搶光；還有1萬多家店主求補貨……這是6月14日，知名社交電商平臺——云集微店所創造的“新速度”。風靡該平臺的爆款產品，是來自安徽界首市的土豆。據介紹，在首批“愛心土豆”售罄后，平臺目前正抓緊組織產品和包裝等，接下來還將繼續追加上架，快速解決當地土豆滯銷難題。

　　記者了解到，此次“愛心助農”系多方合力完成。此前，云集微店在兩周年慶活動上，正式對外發布，將聯手浙江大學CARD中國農業品牌研究中心，共同發起“‘云集’農業品牌孵化行動”，即“百縣千品”項目，計劃在3年內，培育孵化100個地理標志農產品品牌。此次界首土豆的營銷，正是首次試水。

　　緊急！3000噸土豆滯銷

　　“界首市今年種植馬鈴薯約3萬畝，目前因滯銷，尚有1500畝馬鈴薯在田間未收獲，總量約3000噸。希望通過貴中心與云集微店聯合發起的‘百縣千品’項目，解決滯銷問題。”6月5日，一封委托信發到了浙江大學CARD中國農業品牌研究中心。界首，安徽阜陽下轄的縣級市，氣候適宜、環境優良，素來盛產土豆，尤其是地方品種“界首紅皮”。

　　今年，在各級扶貧部門的引導下，界首土豆的種植面積接近3萬畝，總量達到7.5萬噸。盡管此次滯銷在當地并未大面積出現，但土豆收購價普遍遭遇大幅滑落，一度從去年最高時的每公斤3元，跌至今年的七八角。一些地處偏遠的基地，甚至少有收購商問津。豐產不豐收，成了許多薯農的心頭之痛。

　　得知這一消息后，浙大CARD中國農業品牌研究中心主任胡曉云馬上撥通了阜陽農委相關負責人的電話，又找到云集微店的創始人肖尚略。經過商討，幾方決定，合力來解決界首土豆的滯銷問題，既打響“百縣千品”的第一炮，同時借助營銷活動，提高阜陽、界首農產品的知名度。

　　首次“觸電”，困難多多

　　6月8日，凌晨兩點半，阜陽西關機場。杭州天狗科技有限公司創始人吳雪，帶著其他兩位團隊成員，第一次來到阜陽。她的任務很緊急，必須在幾天之內，搭建好整條供應鏈。

　　上午，吳雪與界首農委對接，溝通希望農委所配合的內容；下午，又奔赴瑞豐種植專業合作社。盡管早有心理準備，但實際困難還是超出了她的想象。除了滿地的土豆，基地里一眾配套設施都十分簡陋，尤其考察的幾個打包場地，根本滿足不了日單1萬組的吞吐空間。

　　當地政府及時出面，對場地重新部署，并承諾，由政府和合作社具體負責質檢和品控，所供土豆重量控制在3兩到9兩間，且無蟲蛀、無脫皮、無破損。為了讓農戶有更多收入，吳雪將收購價定在高于市場價1.5倍的價格。同時，土豆從地頭到消費者手中，期間所產生的人工、包裝、物流等費用另算，所有成本按最高標準計算，由運營方承擔。

　　解決了貨源，后面最重要的，就是包裝和物流。在此前，“瑞豐”所產土豆全部交由收購商，從未單獨闖過市場，更未“觸電”網售，因此沒品牌、沒包裝。合作社理事長對云集微店的模式，更是一竅不通。一窮二白之下，吳雪只能先考察紙箱廠和當地物流。

　　經過兩天的物流測試，一個更大的問題出現了：10斤裝的土豆發到上海測試中心，整個包裝慘不忍睹；5斤裝的土豆，盡管情況尚好，但客戶體驗明顯也不佳。看來包裝是個大麻煩，如果在當地生產專屬紙箱，至少一周時間，而且成本很高。

　　怎么辦？吳雪只能去找老朋友——上海一家紙板加工廠。紙板廠老板同意臨時加急。兩天后，所有紙板抵達界首。吳雪心里懸著的一塊大石，也算落了地。而這期間，所有物料準備齊全，打包臺也到位。

　　在解決了供應鏈一個個難題時，杭州運營中心也已策劃好營銷方案。此次，云集微店平臺所給出的推廣資源可謂“空前龐大”：頭部頂通、首頁聚焦、公眾號、CEO個人代言，還有各大城市經理的代言，預計受眾將達到1700萬。按最低1%的轉化率計算，訂單至少有17萬單。

　　萬事俱備，只欠東風。

　　7.5萬斤售光，還有1萬多店主“求補貨”

　　6月14日，界首土豆正式上線，售價16.8元五斤，包郵。這已是讓利給消費者的最低價，刨去所有成本，幾乎沒有利潤空間，甚至如果再加上運營、資源等成本，這樣的價格絕對虧本。不過，在吳雪看來，此次活動的目的本身就是“愛心助農”，除了幫助解決土豆滯銷難題，更重要的是，為區域農產品提供宣傳推廣平臺。

　　果然，上線40秒，5000份土豆全部售罄！這種效果算是情理之中，但在界首的包裝場地，卻遇到了一個意料之外的情況。按照原計劃，將有60名工人參與土豆打包。可吳雪傻了眼，農忙時節，再加上本身村里大量勞動力的轉移，導致當天叫到的打包工只有20人，而且全都是六七十歲的老太太。

　　如此懸殊的差距，就算通宵打包，人手也完全不夠。又經過一翻努力，終于在市農委和村干部的協調下，一支將近50人的打包小組湊齊。趕在半夜前，所有打包好的土豆，裝上了專車。

　　臨近的幾個地區，第二天就收到了土豆。16日，云集微店再次上架1萬組土豆，10分鐘內再次被搶空，還有1萬多位店主“求補貨”。云集微店KA總監褚敏說：“盡管整個考察、策劃只有9天，但首次上線就在40秒內搶光，表明消費者對活動意義、產品品質是認可的。接下來，我們還會繼續推出活動，解決這些優質土豆的銷路問題。”

　　在幾方看來，此次界首土豆的營銷，實際上是一場政、產、學和平臺之間的親密合作。當前，許多地理標志農產品“養在深閨人未識”，借助營銷活動，可以提高其品牌知名度和影響力，以此來幫助農戶增收。而“微信指數”顯示，從6月13日平臺預熱開始，土豆的搜索指數明顯上升，尤其到了14日，熱搜出現全年峰值。

　　據了解，此次“界首土豆救援行動”只是云集微店“百縣千品·愛心助農”活動的開端。未來，云集微店還將聯合浙江大學CARD中國農業品牌研究中心，通過挖掘尚未被大眾所熟知的優質農產品，利用云集的口碑效應和中度溝通特性，以及品牌中心的智力、信息等資源，幫助打開消費市場，為農民致富創收提供平臺化服務。