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專家:年貨銷售不能只靠經驗 要多借鑒供給側

2016-02-16 10:45:00 來源:央廣網

  央廣網北京2月16日消息 據中國鄉村之聲《三農中國》報道,年貨展銷會讓許多特色農產品走出了貧困山區,而挪威鱈魚、澳洲牛排這樣的“洋年貨”,也悄然成為農村居民的餐桌美食。

  中國鄉村之聲市場分析師孫立武認為:年貨市場的“新氣象”,不僅是農業變化的窗口,更是農業供給側改革的“探路石”。

  孫立武:春節期間,闔家團圓、歡聲笑語是主打曲,而年貨的置辦、商家別出心裁的多樣化的營銷活動自然就是春節喜慶日子的插曲。

  在春節前貴州年貨展銷會上,專程前來置辦年貨的各位消費者真的是大開眼界,“每個展位上都有二維碼,掃一下就能直接下單,還可以免費送貨上門。”年貨展銷會上人頭攢動,而這只是貴州省農村電商推動“黔貨出山”的一個縮影。主辦方介紹,借助“互聯網+電子商務平臺”,互聯網正在幫助山區農產品銷售實現“農民—企業—消費者”的多贏局面。

  從趕農村年集,到逛超市商場,再到暢游網購平臺,多元化的年貨置辦方式讓新年的氛圍更加五彩繽紛。

  年貨采購方式的多元化是消費者喜聞樂見的,更為欣喜的是年貨本身結構也在不斷的優化。過去應季的水果、蔬菜、肉制品是主力,但近年來各個季節的農副產品應有盡有,有的甚至跨洋而來,像挪威鱈魚、墨西哥海參、波士頓龍蝦、澳洲牛排等等,互聯網+背景下迅速發展的電商平臺,讓年貨實現了”沒有做不到,只有想不到”,足不出戶盡可知曉天下美食、嘗盡天下美味的境界。數據顯示,僅阿里巴巴旗下的農村淘寶年貨節上,來自93個國家和地區的650萬種洋年貨被搶購。

  隨著農副產品營銷方式的多元化、產品的多樣化,各類商家也早已摒棄了“酒香不怕巷子深”的傳統理念,讓琳瑯滿目的產品與消費者有更多的親密接觸。

  當然多樣化并不等同于高品質,隨著消費者對于食品安全的重視以及健康理念的追捧,對于高品質的商品需求越來越高,哪怕是價格高,只要是迎合質量安全甚至健康有機的產品,高價購買也心安理得。

  近年來天價的農副產品可謂此起彼伏,在山東淄博高青26萬元僅僅是一頭高清黑牛的價格,而在多數地方這些錢足以買一輛中高檔轎車,幾塊奢侈手表,或者支付二、三線城市一套房的首付,還有前期剛剛講過的暢銷的天價白菜,這也解釋了天價蔬菜水果能否你追我趕登上舞臺的原因所在。

  因此如何生產出符合市場實際需求并且能夠保證高品質的產品才是關鍵。這也是迎合農業供給側改革的思路。各地年貨市場的紅火是農業發展方式的縮影之一,更是農業供給側改革的探路石,年貨銷售不能在單純依靠自己的習慣和經驗,要多懂得有效借鑒供給側,明年年貨銷售才能更接地氣,銷售也才會更加紅火。

編輯:孔明

關鍵詞:年貨;需求;供給側

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