央廣網北京9月6日消息 據中國鄉村之聲《三農中國》報道,近年來,都市周邊的采摘園如雨后春筍一般,層出不窮,競爭異常激烈。面對激烈的競爭,有人將采摘園打造成為“聚會園”,在果樹下做起了旅游,效益非常不錯。中國鄉村之聲特約評論員徐春暉就來和您聊一聊,采摘園該怎樣轉型?
徐春暉:近年來,各地的鄉村游發展迅速,不折不扣地成為了“香餑餑”。前段時間跟朋友去鄉下的農園里采摘草莓。我驚喜地發現,現在新農人“三農”發展的思路更寬了,他們的收入不再僅僅依靠農產品種植。在采摘園里,不光可以采摘各種應季水果,還新建了游客中心、農家飯堂、觀景塔等設施,盡顯當地的生態、民俗、文化旅游色彩。果園的老板告訴我,每天游客采摘草莓600多公斤,僅這一項就收入4萬多元,而且農業產業鏈還在不斷地向外延伸。真是令人高興。
農業生產很容易受天氣因素影響,一旦出現強對流天氣帶來的冰雹災害,減產減收令種植戶非常痛心。但在北京的一家櫻桃園里,為了彌補雹災帶來的損失,農場主大膽嘗試“果園聚會接待”。試想一下,久未謀面的朋友在果園下聚會,大家肯定都會覺得新穎好奇,邊采摘果實品嘗最純真的味道,邊拍照留下美好的回憶,還可以親自動手加工具有鄉村風味的特色美食,晚上還可以在果園的民宿里住上一晚。我覺得這種做法值得很好的推廣。
無獨有偶,在南京陽澄湖邊的農家樂,推出了“金秋大閘蟹套餐”,除了品嘗當地土雞蛋、清水蝦這樣的農家特色菜以外,還可以上島參與游樂項目,除了飽了口福還觀賞了湖光山色,游客錢花得舒舒服服,農家樂老板掙得開開心心。真是思路一變天地寬,養殖大閘蟹已經不再只盯著賣幾只螃蟹來掙錢了。
近年來,鄉村旅游成為助推鄉村振興、幫助農民脫貧致富的利器。但是,在這火爆的背后,觀念陳舊、一擁而上等粗放式發展模式,也使得鄉村旅游缺乏新意、同質化嚴重。要想真正把鄉村游作出特色發展壯大,我覺得還是要轉變觀念,不能緊盯著園里田里那些土特產,還應該遵循“以農為本、多產融合,因地制宜、突出特色,政府引導、社會參與”的原則,不妨把休閑區、采摘區、景區、民宿、農家樂、旅游等產業和行業功能相互嵌入、優勢疊加,拓寬和拉長產業鏈條,形成產業融合、產業發展的繁榮局面,從而拉動當地經濟的發展。
究竟如何在鄉村旅游的開發建設中脫穎而出,“果園聚會接待”的做法,就給我們提供了一個很好的借鑒。新農人要多動動腦筋,做到突出地方特色,有新意,打造特色旅游項目、推出特色餐飲、開發特色項目,讓游客住得有特色、玩得有特色、吃得有特色。真正做到:開心而來,滿意而歸。