編者按：一杯清香龍井，邀您領略山水之間的獨特韻味；一壺醇香黃酒，帶您品味跨越千年的歷史回甘；一口鮮甜黃魚，請您品嘗海洋牧場的極鮮滋味；漫步古鎮老街，約您共賞詩畫江南的秀美神韻；端午龍舟競渡，與您重溫傳統民俗的熱辣滾燙……百縣千碗，如畫江南，千年運河，流向未來，總有一種“味道”，余韻悠長，耐人尋味。央廣網浙江頻道推出融媒體系列報道《尋味》，帶您探尋散落在之江大地上的美食滋味、文化品味、城市風味、國際韻味，講述“味道”背后的故事。

央廣網衢州11月14日消息 “橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。”生于衢州，則為胡柚。

青果是中藥，黃果是水果，皮可以熬煮，果可以鮮吃，全身是寶的胡柚如何成為當地的“致富果”？近日，央廣網記者走進浙江衢州，尋找酸酸甜甜的胡柚味。

記者與江海洋一起，品味胡柚（央廣網發 鄭召隆 攝）

“剛采摘下來的新鮮的胡柚，快來嘗嘗。”海洋家庭農場負責人江海洋在當地小有名氣，500多畝的山頭，錯落有致的種植著上萬棵果樹。在他的指導下，借助工具輕輕松松就能剝開一個胡柚。“胡柚三四月份最好吃，那個時候溫度高，胡柚的甜度也上去了，春節前后，很受消費者喜愛。”

海洋家庭農場的胡柚果樹（央廣網記者 尚天宇 攝）

在江海洋的家庭農場，每一排的果樹都呈梯形設計，他告訴記者：“胡柚果樹很需要光照，這樣的設計會讓空間利用率更大，曬到的光照更充足，空氣流通也更快。”

天子果業加工車間的去皮環節（央廣網發 鄭召隆 攝）

在天子果業的加工車間，采摘好的胡柚經過清洗、去皮、加工等一系列工序，就能變成消費者喜愛的胡柚汁。記者還來到了天子果業的研發實驗室，在這里，各式各樣的胡柚加工品在這里出爐。

除了胡柚汁、胡柚奶茶之外，天子果業還圍繞胡柚的全產業鏈下足了功夫，正在投入胡柚果脯、胡柚沙瓤等一系列新產品的研發。得益于農行的金融幫扶，全身是寶的胡柚讓天子果業的產業鏈越來越長。

徐琦正在和鄭菲討論胡柚沙瓤推廣（央廣網發 鄭召隆 攝）

“我們新上市了胡柚沙瓤產品，想要做市場推廣，資金方面有點壓力，還想要你們多多支持。”在天子果業的展廳，相關負責人徐琦正在和中國農業銀行常山縣支行副行長鄭菲討論以“共富貸”推廣胡柚沙瓤。

“胡柚產業是我們支持的重點方向，我們的‘共富貸’非常適合您，會盡快幫您解決資金問題。”鄭菲說。

據了解，常山農行已經連續20多年支持天子果業，從最早一筆27萬的貸款，到12200萬元的短期流動資金貸款，最高時農行的授信額度達到1.32億元，常山農行目前結合常山柚產業變化趨勢及企業經營轉型變化，為其提供較大授信以滿足季節性收購、加工需求。

此外，常山支行在柚產業鏈上持續攻堅，全力支持柚產業特色經營，為農村市場源源不斷注入金融活水。目前，常山支行支持柚產業企業3戶，授信總額1.33億元，用信余額1.33億元；支持柚產業農戶143戶，貸款余額3128.55萬元。

金融活水滴灌，帶動產業發展，助力共同富裕，越來越多像胡柚這樣的地方特色農業產業，正在生根發芽，向上生長。鄉村振興的奮進曲，正在“浙”里奏響。

監制：夏倩

策劃：李曉曉

記者：尚天宇

海報制作：尚天宇

鳴謝：中國農業銀行浙江省分行 常山傳媒集團