央廣網北京1月11日消息 據中國鄉村之聲《三農中國》報道,海南省三亞市崖州區的黃瓜喜獲豐收,本想趕著元旦賣上個好價錢,沒成想,4000多畝黃瓜剛上市就賣不出去了,價格低到150塊錢一車都沒人要,甚至有農戶拿去喂牛喂羊,只要免費拉走就行。
原本一到冬天在北方市場上什么都好賣的海南蔬果,今年卻遭遇了滑鐵盧,這是為什么?
中國鄉村之聲特約評論員張子雨:
咱們國家幅員遼闊,南北方的氣候條件差別很大,而這也造就了新的市場。南方的氣候溫暖,像海南,一年四季都可以種植蔬菜水果,而這些生長在南方的水果運到北方,就有不小的市場空間。比方說,我在北京就看到過產自海南的哈密瓜。
然而,隨著農業技術的發展,情況卻有了變化。數據顯示,咱們國家的設施蔬菜,也就是大棚蔬菜的面積已經超過了6千萬畝,年產量接近3億噸,為全國蔬菜的季節性均衡供應提供了強大的保障。技術的發展肯定是好事,但是很意外地,卻讓南方蔬菜的銷路受了影響。
比方說,海南三亞的崖州區,當地的黃瓜原本很受歡迎,但是在今年元旦前后,當地的黃瓜卻賣不出去了,150塊錢一車都沒人要,無奈之下,農民們只好用黃瓜卻喂牛喂羊,甚至是免費送人。雖然當地管理部門多方面招商引資,但是農民依然沒法收回成本。
之所以出現這種情況,一方面是年成好,產量高,供大于求,所以銷路就不好;另一方面,北方的大棚黃瓜也在最近集中上市,也加劇了市場的飽和。相比之下,海南的蔬菜一下失去了運輸和成本優勢,自然就出現了滯銷的問題。
有海南當地的農民朋友就說,十年之前,北方冬天基本沒啥菜,不管種什么,銷路都很好。這意味著,當時的市場是需求大于供給的。而這種現象必然會帶來更多的競爭者,帶來更多的新技術來滿足市場需求,大棚蔬菜就是其中之一。所以也可以說,目前冬季蔬菜市場的飽和,也是市場供給關系回歸正常的一種體現。
市場變化是不可阻擋的,但是這并不是說咱們就只能干等著。改變種植的品類,就能有截然不同的效果。
比方說,黃瓜在北方的大棚里很好種,南方種黃瓜,肯定沒優勢。但是就像海南的農民朋友們所說,圣女果、豇豆、苦瓜、絲瓜、哈密瓜、西瓜這樣的蔬菜水果,光熱需求比較高,這樣的種類,依然有不可取代的競爭力。所以,咱們可以在這種生意上下功夫,不但能增加收入,而且還能豐富市場種類。
而品種的改良也是很必要的,現在也有一些南方的朋友們已經開始開拓細分市場。有海南的農民朋友就從國外引進了圣女果和茄子的新品種,專門供應高檔西餐廳。在這種潮流下,海南就出現了陵水圣女果、屯昌苦瓜、萬寧西瓜、三亞芒果、樂東哈密瓜等眾多的新一代農產品。
從這種變化當中,我覺得咱們也應該學習到一種思路,那就是,先天的氣候、水土優勢的確是很重要的,但是農業技術的發展,最終會讓大家站在同一個起跑線上競爭。靠天吃飯終歸不是長久之計,鉆研新技術,引進新品種,開拓新市場,才是咱們的制勝法寶。
正所謂:
冬季蔬菜市場變,原先優勢難再現。努力尋找新機會,全新思路促發展。

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