看市場：茶葉生產如何提高效益 持續健康發展？
2013-04-26 08:55 來源：中國廣播網 說兩句 分享到：
中廣網北京4月26日消息（記者紀翔）據中國鄉村之聲《三農中國》報道：說起茶葉，有兩個數據值得關注，我國是世界上最大的茶葉種植國，占到了世界茶葉種植面積的60%，可我國的茶葉產量卻僅僅占到了世界的40%。面積最大，產量不高，這是我國茶葉產業的現狀。23號，農業部下發意見，提出要提高品質，提高效益，促進茶葉生產持續健康發展。
貴州省平塘縣大塘鎮新光村擁有3100畝茶園，主要種植福鼎大白和龍井43號。新光村茶葉專業合作社副理事長唐天良坦言，這兩年種植茶葉的收成好，農民的種植熱情格外高。
唐天良：“今年行情很好，生產出來干茶供不應求，一斤價格在600元至800元左右�，F在是初采期，畝產收入都在2000元左右，到豐產期，我們就可以得到3000到5000元每畝�！�
不僅是唐天良的茶園收成不錯，近年來，茶葉價格呈現穩中上漲的態勢，中國茶網市場分析師王彬彬分析說，受成本上升和需求拉動，去年以來，茶葉市場行情一直看漲。
王彬彬：“今年和去年都有一定的增長，今年的茶葉價格總體比去年增長了10%左右。”
茶葉價格的上漲帶動了農民種植茶葉的積極性，近年來，我國茶葉生產面積不斷擴大，產量持續增加。中國茶葉流通協會的數據顯示，我國茶葉產量已經連續十年以每年8%以上的速度增加，2012年，全國茶園總面積達到3200多萬畝，產量達68萬噸。但中國茶葉流通協會常務副會長王慶指出，盡管我國茶葉種植面積增長很快，但生產效率卻并不高。
王慶:“自2000年至今，我國茶葉產量連續12年的保持高產，2012年，我國茶葉面積占全球的60%，茶葉產量占全球的40%。”
王慶分析說，長期以來，我國茶葉種植集中度不高，這導致了茶葉生產效率不高等一系列弊端：
王慶：“總體上，由于過去實行的經濟制度，茶葉生產比較分散，一家一戶，造成茶葉種植從生產加工到銷售產業鏈比較分散，品種改良、農殘控制難度比較大。
針對種植面積不斷增加，種植效益相對不高的現狀，4月23號，農業部下發《關于促進茶葉生產持續健康發展的意見》，要求各地根據資源條件和市場容量，因地制宜地發展茶葉生產，保持茶園面積的基本穩定的同時，提升茶園的品質效益。
為提高茶葉的種植效率，農業部要求各地，在穩定茶園面積的同時，積極引導支持企業和茶葉專業合作社在優勢產區建立生產基地，推進產業化經營，提高單產，提高效益。王慶說，要提高茶葉的種植效益，問題的核心在于產業化，這是未來茶業生產發展的關鍵。
王慶：“鼓勵建立生產基地，一方面加大生產能力和規模，另一方面便于控制產品質量。農民組織起來，建立一些生產合作社，跟龍頭企業對接，通過這種方式，茶葉生產計劃性更強，市場波動的影響比較小，對于保持環境和生態平衡也是有幫助的。”
對茶農們來說，加入合作社是提高種植效益的捷徑，王慶也提醒，茶葉生產是一個系統過程，要提高效益，也需要茶農注重生產的每一個環節，比如生產過程中提高技術的投入，整個種植過程的精細化管理都很關鍵：
王慶：“首先，合理用肥、用藥，保證產品健康安全；第二，茶園每年要修剪管理，這是必須要做的工作；要根據條件實施實現良種改良，如無性系茶種的良種，能夠提高單產，提高生產效率，避免更多病蟲害的侵襲�！�
編輯：劉思思
相關新聞
頭條推薦
